أسهل طريقة لعمل كيكة التفاح المكرمل بالقرفة منزلياً، يدخل التفاح في الكثير من أنواع الحلويات بسبب أنه مرغوب عند الجميع سواء الأطفال أو الكبار، ويحمل فائدة كبيرة بكونه يشمل على العديد من الفيتامينات والمعادن التي يحتاج لها، فمن الممكن أن يتم صناعة كيكة تفاح بالقرفة أو بالزبدة أو كيكة هشة سادة بها، أو بالقشطة، أو مكرمل، أو التارت، أي أن الأنواع لا نهاية لها، لذا هناك فضول لمعرفة أسهل طريقة لعمل كيكة التفاح المكرمل بالقرفة منزلياً.
ما هي مكونات كيكة التفاح المكرمل
تتميز كيكة التفاح بمذاقها الرائع والفريد من نوعه، لكل الكبار والصغار، فمن الممكن تجهيزها بالكثير من الطرق، وبالنسبة للمكونات فهي متوافرة في كل منزل أي أن كل ما يحتاج له الفرد لصناعة أفضل كيكة من التفاح فقط السكر والتفاح ومكونات أخرى بسيطة، وتتمثل مكونات كيكة التفاح المكرمل في التالي:
- كمية السكر الأبيض تكون ربع كوب.
- أما التفاح فخمس حبات من التفاح يتم تقطيعها وتقشيرها.
- كوب ونصف الكوب من السكر البني.
- شراب القبقب بكمية ثلاث من المعالق.
- أما القرفة تكون ثلاث أعواد.
- ويجب أن يكون هناك قرفة ناعمة بكمية معلقة كبيرة.
- الملح ربع معلقة صغيرة جداً.
- الزبدة نصف كوب بحجم كبير.
- أما الكيك فيكون كوبين من الطحين مع نصف كوب من السكر.
- ربع كوب من الزبدة للخليط.
- الحليب نصف كوب، مع بيضة فقط.
- بيكند باودر نصف معلقة.
- أما جوز البيكان فيكون ثلاث من المعالق.
شاهد أيضاً: هل ينفع استخدام كريمة الطبخ للحلويات وطريقة استخدامها الصحيحة.
أسهل طريقة لعمل كيكة التفاح المكرمل بالقرفة منزلياً
يجب على الفرد أن يتبع طريقة صناعة الكيك بشكل متقن لكي يكون قادر على طهي أفضل كيكة بنكهة مميزة وفريدة من نوعها، لذا هناك بحث عن ما هي أسهل طريقة لعمل كيكة التفاح المكرمل بالقرفة منزلياً وبخطوات كاملة وصحيحة وبنتيجة مبهرة، ويتمثل هذا في الشرح التالي:
- أول خطوة هي أن يتم العمل على وضع الزبدة في إناء والعمل على تسخينه على الغاز.
- بعدها أضيفي لها قطع من التفاح واستمري بالتحريك لفترة ثلاث دقائق.
- ثم أضيفي أعواد القربة مع القبقب، والسكر البني والأبيض مع الملح.
- استمري في وضع الإناء على النار وانتبهي أن تكون درجة الحرارة متوسطة وليست عالية.
- ابقي الخليط على الغاز لعشر دقائق.
- الأن مقادير الكيكة تكون في إناء مغاير، بداية قومي بدهن الصينية بزبدة سائلة ووضع ورق زبدة لكيلا تلزق الكيكة بالوعاء.
- ضعي نصف الكيك على صينية ثم نصف خليط التفاح المكرمل، وبعدها عجين الكيك ثم التفاح المكرمل.
- البيكان المقطع يكون على السطح، وضعي الكيك في الفرن لخمسة وأربعين دقيقة لكي ينضج.
طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة منال العالم
أصبح من المعروف أن الحلويات تعمل على منح الجسم الطاقة لأنها تحوي على السكر بكميات كبيرة، في المقابل يجب الانتباه لعدم الإفراط بها لكي لا تصبح النتائج عكسية ويحصل الفرد على أمراض ومتاعب بسببها، وتتمثل كل خطوات طريقة عمل كيكة التفاح بالقرفة منال العالم في التالي:
- قومي بخلط المكونات الناشفة مثل الدقيق والبيكنغ باورد والسكر والفانيلا ثم أضيفي لها البيض والحليب والزيت وضعيهم في الخلاط.
- الآن اعمل على تقطيع التفاح بعد أن تقشريه.
- احرصي على أن يكون التقطيع مربعات واخلطي معه القرفة.
- ضعي خليط الكيك في قالب وفوقه خليط القرفة وتفاح ثم شرائح التفاح.
- بالنهاية ضعي القالب في فرن مسخن لكي ينضج الكيك.
شاهد أيضاً: طريقة عمل شوربة العدس التقليدية بالخطوات السهلة.
طريقة عمل كيكة التفاح المبشور
تتفنن السيدة في طهي الطعام والحلويات وتقديمه بأفضل شكل وصورة من خلال المكونات التي توجد في بيتها، فالتفاح من الفواكه ذات السعر المناسب وتتواجد في غالبية البيوت بكثرة، والتالي يوضح ما هي طريقة عمل كيكة التفاح المبشور:
- اعملي على الزبدة مع البيض واخفقيهم سوياً.
- أضيفي لهم الملج والقرفة والحليب والسكر والدقيق والفنايليا والبيكنغ باودر واستمري في عملية التقليب لكي يكون الخليط متجانس.
- الآن قومي بوضع التفاح وقلبيه مع الخليط.
- ضعي قالب كيك تم دهن الزبدة عليه لكيلا يلتصق الخليط مع الوعاء.
- قومي بوضع المزيج في الوعاء وضعيه في الفرن لساعة إلا ثلث أي أربعين دقيقة.
- درجة حرارة الفرن تكون مائة وثمانين ويجب العمل على تسخينه بشكل مسبق.
- الصوص يكون سكر وقرفة وتفاح على النار وقلبيهم سوياً بشكل جيد لكي يكونوا متجانسين.
- بعد أن يتجانسوا ضعيهم فوق الخليط الخاص في الكيك لتنال على الطعم الذي تريدي.
شاهد أيضاً: طريقة عمل كيكة الدخن الإسفنجية سهلة وبالخطوات.
في الختام، نكون قد تعرفنا على كل التفاصيل التي تتعلق في أسهل طريقة لعمل كيكة التفاح المكرمل بالقرفة منزلياً، وما هي طريقة صناعة أجمل كيك مبشور أو كيك بالقرفة بالخطوات الكاملة والتفصيلية، وما هي المكونات التي تستخدم في صناعة الكيك والسر في جعل النكهة مميزة.