منذ في تصنيف حلول المناهج التعليمية بواسطة

ما هو التجفيف، هناك الكثير من الطرق التي يتم من خلالها حفظ الأطعمة لكي نضمن استمراره لأكبر مدة زمنية ممكن، حيث انه يوجد من الاشخاص ما يحبون أن يقوموا بتخزين انواع الأطعمة المختلفة التي لا تتواجد طوال فصول السنة، ومن طرق حفظ الطعام التعليب والتسكير والتمليح والتجفيف ولكل طريقة خطوات معينة تتم بها من أجل ان لا يتعرض الطعام العفن أو التلف.

ما هو التجفيف

ومن هذه الطرق هو التجفيف الذي يعتبر  وسيلة لحفظ الأغذية، حيث انه يضم إزالة الماء من الطعام، وهذا ما يؤدي الي منع نمو البكتريا، وقد كانت تتم ممارسة هذه الآلية منذ العصور القديمة؛ حيث كان الهدف منها حفظ الأغذية، ويمكن لجهاز نازع الماء من الأغذية الشمسي أو الكهربي الإسراع من عملية التجفيف بشكل كبير، مع ضمان الحصول على نتائج أكثر ثباتًا. 

ما هو التجفيف

التجفيف هو عملية نقل جماعي تتكون من إزالة الماء أو المذيبات الأخرى عن طريق التبخر من المواد الصلبة، شبة الصلبة والسائلة. وغالبا ما تستخدم هذه العملية كخطوة أخيرة قبل بيع أو تغليف وتعبئة المنتجات. ولكي تعتبر "مجففة"، يجب أن يكون المنتج النهائي في حالة صلبة، أو في شكل ورقي مستمر، أو قطعة طويلة، أو جسيمات أو مسحوق.

1 إجابة واحدة

0 تصويتات
منذ بواسطة
 
أفضل إجابة
ما هو التجفيف

التجفيف هو عملية نقل جماعي تتكون من إزالة الماء أو المذيبات الأخرى عن طريق التبخر من المواد الصلبة، شبة الصلبة والسائلة. وغالبا ما تستخدم هذه العملية كخطوة أخيرة قبل بيع أو تغليف وتعبئة المنتجات. ولكي تعتبر "مجففة"، يجب أن يكون المنتج النهائي في حالة صلبة، أو في شكل ورقي مستمر، أو قطعة طويلة، أو جسيمات أو مسحوق.

اسئلة متعلقة

1 إجابة
1 إجابة
1 إجابة
1 إجابة
مرحبا بك الى موقع أجوبة حيث يمكنك طرح الأسئلة وانتظار الإجابة عليها من المستخدمين والاعظاء الآخرين..
...