یعتبر البروتین الحیواني بروتین عالي القیمة الحیویة ولماذا

یعتبر البروتین الحیواني بروتین عالي القیمة الحیویة ولماذا
كتاب التربية الاسرية الصف الثاني المتوسط الفصل الدراسي الأول
حل تربية اسرية ثاني متوسط ف1الجواب هو :
عندما یفقد الجسم ما لدیه من مواد متحولة إلى طاقة یستخدم البروتین المخزن لیحوله إلى طاقة لحین توافر هذه العناصر للجسم